Venne poi la vigilia del gran giorno. Quel gran giorno che in famiglia rappresentava simbolicamente l’arrivo della primavera, la domenica in albis. Era tradizione passare quella giornata in mezzo ai campi, pranzando al sacco, stesi su delle morbide tiepide coperte a godersi quell’ultima arietta fresca che si sentiva dall’odore che stava convertendosi…