Ecco oggi vi posto questa ricetta di un kebab che alla fine non è un vero kebab. Un kebab che è avvolto in una piadina romagnola e che come ripieno ha tante verdure gustose.Io adesso, tornassi indietro, sceglierei un peperone giallo, per avere ancora più colori. Così è stato forse tutto troppo rosso. I fagioli sarebbero dovuti essere borlotti…

Ieri sera invece, stanca dei soliti petti di pollo, ho cercato una nuova ricettina..Allora, per quanto riguarda la birra, non è che una vale l’altra. Dovete scegliere una birra poco amara, perchè altrimenti vi renderà amaro tutto il pollo, rovinando un po’ il risultato finale. Io ho usato una Carlsberg, ma assolutamente non era quella giusta.&nbsp…

Di ritorno da Ravenna, non sono riuscita a resistere alla tentazione dei fornelli, e così mi sono messa a cucinare il pranzo per il lunedì, che forse era più un contorno che una portata intera. Dopo due giorni di stravizi ci volevano un po’ di verdure e così, visto che nel frigo alloggiavano già da un po’ di tempo zucchine e patate senza un preciso…

Allora io ieri avevo solo voglia di una cosa: di impiastricciarmi le mani. E così mi sono cimentata nel cucinare i taralli. Bimbi belli, non fidatevi quando scrivono che ci vuole mezzora di preparazione: a me in totale sono occorse ben 3 ore!! Ma dato il risultato ne è valsa davvero la pena!Cominciamo. Ecco gli ingredienti:Allora, oltre a questi…

Con questa fissa della cucina, ora mi è presa anche la fissa di leggere i blog di cucina. Che alcuni sono davvero meravigliosi, che già io in questo periodo ho una fame per due (e infatti qui dentro siamo in due), poi passo le giornate a leggere certe ricette che resistere alla fame diventa davvero un lavoro piuttosto faticoso. Però io le invidio…